Для студентов обучающихся в Воронеже, наша компания готова предложить скидку в размере 10 % на все работы. Акция проводиться в течении всего 2023 года. Читать подробнее ...
Проконсультируем прямо сейчас
Мы онлайн в наших сообществах. ПН - ВС 08:00-22:00
Технологические инновации в предприятиях общественного питания
| Тема работы: | Технологические инновации в предприятиях общественного питания |
| Предметная область: | Инновационный менеджмент |
| Краткое содержание: | Оглавление Введение. 3 РАЗРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ.. 5 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИНЦИПЫ ПРОИЗВОДСТВА СОУСОВ И ДЕСЕРТОВ, ОБОГАЩЕННЫХ ПЕКТИНОМ.. 7 ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МОРСКИХ ВОДОРОСЛЕЙ И ТРАВ В ТЕХНОЛОГИИ МЯСНЫХ ПАШТЕТОВ.. 9 ПЕРСПЕКТИВНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБНЫХ ОТХОДОВ 11 РАЗРАБОТКА И ПРИМЕНЕНИЕ КОМПОЗИТОВ МИКРОКАПСУЛИРОВАННЫХ ПИЩЕВЫХ ИНГРЕДИЕНТОВ В ЖИРОСОДЕРЖАЩИХ ПРОДУКТАХ.. 13 Заключение. 15 Список использованной литературы.. 16
|
| Объём работы: | 16 |
| Цена: | 250 |
| Замечания: | 34791 РГУПС |
Этапы сотрудничества
- Заполняете заявку
- Менеджер определяет стоимость
- Вносите часть предоплаты
- Оплачиваете оставшуюся часть
- Забираете готовую работу
