Для студентов обучающихся в Воронеже, наша компания готова предложить скидку в размере 10 % на все работы. Акция проводиться в течении всего 2024 года. Читать подробнее ...
Проконсультируем прямо сейчас
Мы онлайн в наших сообществах. ПН - ВС 08:00-22:00
Товароведение и экспертиза качества консервов рыборастительных в томатном соусе
| Тема работы: | Товароведение и экспертиза качества консервов рыборастительных в томатном соусе |
| Предметная область: | товароведение |
| Краткое содержание: | ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………С.3. 1.Товарная характеристика консервов рыборастительных в томатном соусе...................................................................................................................С.5 2.Идентификация видов рыб и рыбных семейств………………………………………………………………….…..С.11 3.Требования к сырью консервов рыборастительных в томатном соусе………………………………………………………………………….С.17 4.Технология производства консервов рыборастительных в томатном соусе…………………………………………………………………………С.21 5.Изменение качественных показателей в процессе производства………………………………………………………………..С.25 6.Требования к товару «консервы рыборастительные в томатном соусе»…………………………………………………………………………С.28 7.Экспертиза качества товара…………………………………………С.34 8.Дефекты товара………………………………………………………С.41 9.Фальсификация товара………………………………………………С.44 10.Маркировка товара…………………………………………………С.46 11.Транспортировка товара…………………………………………..С.48 ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………С.49 Список литературы…………………………………………………….С.51 ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………..С.54 |
| Объём работы: | 54 |
| Цена: | 1500 |
| Замечания: | 43929 ВГАУ |
Этапы сотрудничества
- Заполняете заявку
- Менеджер определяет стоимость
- Вносите часть предоплаты
- Оплачиваете оставшуюся часть
- Забираете готовую работу
